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Date: 2013年11月21日
先日の日替わりランチ
みなさん、こんにちは（・∀・）
本日は「ボジョレヌーボー」解禁ですね
セルフィーユでは明日からになりますので、ご来店の際はご注文下さいませ
お車でお越しの場合は、こっそりと運転手さまになりそうな方をお連れ下さい
さてさて、メニューの紹介です
先日の日替わりランチ
「ローストポークのアップルソースかけ」
っっと！！
「イトヨリのフリッター」
ローストポークはじっくりとオーブンで火を入れていますので、中まで柔らかく、本来のうま味が増した仕上がりに
イトヨリは、レモンのさわやかな風味と、ハーブの香りをフリッターにして閉じ込めました
その日のいいものを使用した「日替わり」ですので、一期一会の出会いになります
気になるメニューがあったら、ぜひぜひお召し上がりくださいませー
